Tips Anti Gagal Pilih Buah


Image

Aisyahwati Lestari



Kuliner | Thursday, 06 Jul 2023, 01:49 WIB

Ilustrasi Buah-buahan. Sumber: Pinterest. (https://pin.it/2s7XxLg)

Sebagai pecinta buah-buahan, terkadang saya mudah tertipu dengan penjual buah di pasar maupun dipinggir jalan. Biasanya kualitas buah yang dijadikan tester berbeda dengan yang sudah saya beli dan coba di rumah. Oleh karena itu, kali ini saya akan sedikit membagikan tips untuk memilih buah-buahan yang diwariskan oleh tetangga saya.

1. Alpukat

Pilih alpukat berwarna hijau tua atau kecokelatan. Jangan lupa dikocok, cari yang terdengar bunyi pantulan bijinya. Biji yang sudah lepas menandakan alpukat sudah matang.

2. Mangga

Pilih mangga berkulit licin dan pastikan warnanya merata. Cium aromanya. Mangga yang matang tercium dari aromanya yang manis. Perhatikan potongan batangnya juga. Cari yang masih ada getah keringnya. Karena getah itu sebagai tanda mangga matang di pohon.

3. Naga

Cari buah naga yang sisiknya sedikit layu dan tidak keras. Pilih yang warnanya terang. Tekan lembut dan pilih yang cukup empuk. Jika keras, tanda buah naganya belum matang.

4. Jeruk

Pilih jeruk berwarna oren gelap dan kulitnya mengkilap. Bandingkan dan timbang jeruk yang ukurannya sama. Jeruk yang lebih ebih berat, memiliki air yang lebih banyak. Cari jeruk yang bagian bawahnya cekung.

5. Pepaya

Cari pepaya yang warna nya jingga kekuningan. Pastikan bagian batang yang terpotong belum kering. Karena batang kering menandakan kalau pepaya itu sudah lama disimpan.

6. Semangka

Semangka yang manis biasanya memiliki garis hijau tua dan kuning muda. Bintik lapangan di semangka yang berwarna krem, sebagai tanda kalau semangka sudah matang. Jangan lupa ketuk semangkanya. Jika bunyinya dalam, tanda semangka matang dan punya banyak air.

7. Melon

Cek jaring di kulit melon. Pilih melon yang memiliki banyak jaring. Semakin banyak jaringnya semakin matang. Ketuk kulitnya, suara yang dalam artinya melon sudah matang. Pilih melon dengan warna yang cenderung kusam atau pucat. Warna itu menunjukkan kalau melon sudah matang. Hindari melon yang retak, memar atau lunak.

8. Nanas

Pilih nanas yang sudah menguning. Kuning tanda nanas sudah matang. Lihat bagian mahkota nanas, nanas yang sudah matang mahkotanya tegak dan berwarna hijau cerah. Tekan kulitnya, nanas yang keras artinya belum matang. Perhatikan juga pola di kulitnya, pilih yang polanya besar dan lebar.

9. Manggis

Pilih manggis yang berukuran kecil, biasanya bijinya lebih sedikit. Cek juga jumlah bunga di bawah manggis. Tekan hati-hati dan pilih manggis yang empuk. Lihat juga kulit manggis nya, kulit yang tidak mulus memiliki rasa yang lebih manis.

10. Apel

Pilih apel yang teksturnya lebih keras. Cari apel yang mulus, jangan sampai ada memar. Jika ada memar, biasanya apel kurang renyah. Sentil apel menggunakan jari, lalu pilih yang bunyinya nyaring. Bunyi nyaring menandakan apel memiliki banyak air.

Disclaimer

Retizen adalah Blog Republika Netizen untuk menyampaikan gagasan, informasi, dan pemikiran terkait berbagai hal. Semua pengisi Blog Retizen atau Retizener bertanggung jawab penuh atas isi, foto, gambar, video, dan grafik yang dibuat dan dipublished di Blog Retizen. Retizener dalam menulis konten harus memenuhi kaidah dan hukum yang berlaku (UU Pers, UU ITE, dan KUHP). Konten yang ditulis juga harus memenuhi prinsip Jurnalistik meliputi faktual, valid, verifikasi, cek dan ricek serta kredibel.



Sumber:Republika